La Chimica degli Alimenti 4 agosto, Forte di Fenestrelle, 17.30 GRATUITO
Un laboratorio coinvolgente e divertente per bambini, ragazzi…e adulti in collaborazione con il CentroScienza ONLUS.
Il cibo e l’alimentazione sono alla base della nostra vita ed esistenza. Ma conosciamo veramente cosa c’è all’interno degli alimenti che consumiamo ogni giorno?
Dopo una veloce introduzione, una serie di saggi chimici permetterà di scoprire quali sono le sostanze chimiche contenute all’interno degli alimenti. In questo modo si introdurranno quelli che sono i nutrienti principali, si scopriranno le loro funzioni e come si possano produrre in modo ecologico e a basso impatto.
